Мошини пуркунии нитроген ва дӯзандагии пурраи автоматӣ дар бисёр соҳаҳо ба монанди хӯрокворӣ, доруворӣ, косметика, электроника, мошинсозӣ ва ғайра ба таври васеъ истифода мешавад. Он метавонад ғизо, дору ва дигар ашёро самаранок нигоҳ дорад ва мӯҳлати нигоҳдории маҳсулотро дароз кунад. Таҷҳизот махсусан барои консервҳои консервӣ, ки ба бехатарӣ ва сифат талаботи баланд доранд, ба монанди саноати хӯрокворӣ, доруворӣ ва кимиё мувофиқ аст

Хуҷраи автоматии нитроген метавонад мошини дӯзандагии махсус барои дӯхтани маҳсулоти гуногуни пеллетӣ, маҳсулоти гранулӣ, ғизои хушк, масалан, маҳсулоти ғалладона, лӯбиёи қаҳва, ғизои хушк, чормағз, чормағз, писта, пекан ва ғайра мувофиқ бошад.

Мошини дӯзандагӣ бо ҳуҷраи нитроген Мошини оббозӣ асосан қадамҳои корро дар бар мегирад:

1.Консерваҳо пас аз пур кардан ба гардиши мошини дӯзандагии консерв ҷорӣ мешаванд: банкаҳои бо пуркунанда пуршуда ба гардиши мошини дӯзандагӣ ҷорӣ мешаванд.

2.Пур кардани нитроген: нитроген ба камераи нитроген рехта мешавад ва нитроген ба банка мечакад (муайян кардан мумкин аст, ки оё асои нитрогенро мувофиқи мавод ворид кардан лозим аст）

3.Сарпӯши худкор: мошини сарпӯшкунӣ ба таври худкор сарпӯшро оғоз мекунад.

4.Метавонад дӯзандагӣ: мӯҳрҳои мошин

5.Маҳсулоти тайёр: истеҳсоли маҳсулоти тайёр пас аз мӯҳр бастани банка.

Бо тақозои мардум ба бехатарии озуқаворӣ, мошини дӯзандагӣ бо шустани нитроген дар байни истеҳсолкунандагони ватанӣ ва хориҷӣ бештар маъмул мегардад. Интизор меравад, ки суръати афзоиш дар чанд соли оянда бештар ва бештар хоҳад шуд. Вай барои сохахои хурокворй ва дигар сохахои саноат машинаи хушсифат мебошад.