- 24
- Feb
Por que o leite em pó e os produtos proteicos em pó precisam ser enchidos a vácuo e selados com nitrogênio?
O enchimento de nitrogênio a vácuo significa que o ar no tanque de leite em pó é esgotado primeiro e o nitrogênio é colocado nele ao mesmo tempo. Desta forma, o oxigênio residual no tanque de leite em pó é inferior a 3%. Após evitar o contato do leite em pó com o ar, ele também pode manter o sabor original do leite em pó e obter uma preservação eficaz.
No entanto, se a embalagem cheia de nitrogênio for preenchida com nitrogênio em um estado natural sem vácuo, o oxigênio residual será superior a 10 por cento, e o leite em pó terá maior probabilidade de ser contaminado por bactérias ligadas ao ar, e o leite em pó se deteriorará.
Portanto, a maneira mais eficaz de prevenir danos oxidativos aos alimentos é remover o oxigênio e substituí-lo por um gás inerte para manter o frescor, a integridade e a qualidade dos produtos alimentícios entregues.
Máquina automática de selagem de latas com gás de nitrogênio a vácuo adequado para todos os tipos de latas de folha-de-flandres com abertura redonda, latas de plástico, ideais para alimentos, bebidas, farmacêuticas e outras indústrias.