Вакуумне заповнення азотом означає, що спочатку випускається повітря з резервуару для сухого молока, і водночас у нього заповнюється азот. Таким чином, залишковий кисень у резервуарі для сухого молока становить менше 3 відсотків. Після запобігання контакту сухого молока з повітрям він також може зберегти оригінальний смак сухого молока та досягти ефективного збереження.

Однак, якщо наповнену азотом упаковку заповнювати азотом у природному стані без вакууму, залишковий кисень буде більшим ніж 10 відсотків, і сухе молоко, швидше за все, буде забруднене бактеріями, прикріпленими до повітря, і сухе молоко зіпсується.

Тому найефективніший спосіб запобігти окислювальному пошкодженню їжі — видалити кисень і замінити його інертним газ для збереження свіжості, цілісності та якості харчових продуктів, що поставляються.

Автоматичний вакуумний газ для промивання азотом  машина для запаювання банок підходить для всіх видів жерстяних банок з круглим отвором, пластикових банок, ідеально підходить для харчової промисловості, виробництва напоїв, фармацевтичної та інших галузей.