为什么奶粉、蛋白粉产品需要真空充氮密封?

真空充氮是指先将奶粉罐内的空气排出,同时充入氮气。这样,奶粉罐内的残余氧气就低于百分之三。防止奶粉与空气接触后,还可以保持奶粉原有的味道,达到有效保存。

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但是,充氮包装如果在非真空自然状态下充入氮气,残留氧气会大于10%,奶粉更容易被空气中附着的细菌污染,并且奶粉会变质。

因此,防止食品氧化损伤最有效的方法是去除氧气并用惰性气体代替,以保持交付食品的新鲜度、完整性和质量。

自动真空氮气冲气封罐机 适用于各种圆口马口铁罐、塑料罐,非常适合食品、饮料、医药等行业。