Ingemaakte kosproduk is baie gewild in onlangse jare, byvoorbeeld ingemaakte seekos, inmaakvis, inmaakvleis, beesvleis, inmaakgerookte kos.

Soos ons weet sodra vis of seekos gekook of gerook is, het dit ‘n baie kort raklewe. Selfs onder verkoeling, kan die bakterieë in gerookte vis botulisme-voedselvergiftiging veroorsaak en kan begin groei na 2-3 weke van verkoeling.

Een manier om die raklewe te verleng deur vakuumblik te verseël nadat die produk gevul is. En na vakuum sealer die produk in retort gesit om te kook .

 

 

Vakuum blikkie seël masjien is spesiaal ontwerp om vleiskosblikke te seël. Na verseëling is die mond in ‘n negatiewe druk toestand en kan gebruik word om te kook

Waarborg die kwaliteit stabiliteit van die raklewe van die kos, en is ‘n ideale toerusting om videoblikkies te seël.