- 23
- Feb
Kako zatvoriti staklenku konzervi s morskim plodovima za produženi rok trajanja? – Najbolji vakuumski stroj za zatvaranje limenki
Konzervirani prehrambeni proizvodi vrlo su popularni posljednjih godina, na primjer konzervirani plodovi mora, konzerviranje ribe, konzerviranje mesa, govedine, konzerviranje dimljene hrane.
Kao što znamo, nakon što se riba ili plodovi mora skuhaju ili dime, rok trajanja je vrlo kratak. Čak i u hladnjaku, bakterije u dimljenoj ribi mogu uzrokovati trovanje hranom botulizmom i mogle bi početi rasti nakon 2-3 tjedna hlađenja.
Jedan od načina produljenja trajanja na polici vakuumskim zatvaranjem limenke nakon punjenja proizvoda. I nakon vakumiranja proizvod staviti u retortu da prokuha .
Stroj za vakuumsko zatvaranje limenki je posebno dizajniran za brtvljenje konzervi mesne hrane. Nakon zatvaranja, usta su u stanju negativnog tlaka i mogu se koristiti za kuhanje
Jamči kvalitetu stabilnosti roka trajanja hrane, te je idealan pribor za zatvaranje video limenki.