Pwodwi manje nan bwat trè popilè nan dènye ane yo, pou egzanp fwidmè nan bwat, pwason nan bwat, vyann nan bwat, vyann bèf, manje fimen nan bwat.

Kòm nou konnen yon fwa pwason oswa fwidmè yo kwit oswa fimen li gen yon etajè trè kout. Menm anba frijidè, bakteri ki nan pwason fimen yo ka lakòz anpwazònman manje botulism epi yo ka kòmanse grandi apre 2-3 semèn nan frijidè.

Yon fason pou pwolonje etajè a ap viv pa vakyòm ka sele apre yo fin ranpli pwodwi a. Epi apre vakyòm sealer pwodwi a mete nan retòt bouyi .

 

 

Vakyòm ka poze sele machin ki fèt espesyalman pou sele bwat manje vyann. Apre sele, bouch la nan yon eta presyon negatif epi yo ka itilize pou kwit manje

Garanti estabilite bon jan kalite nan lavi etajè manje a, epi li se yon ekipman ideyal pou sele bwat videyo.