Konserver har varit mycket populärt de senaste åren, till exempel konserverad skaldjur, konserverad fisk, konserverad kött, nötkött, konserverad rökt mat.

Som vi vet när fisk eller skaldjur är kokta eller rökta har den en mycket kort hållbarhet. Även under kylning kan bakterierna i rökt fisk orsaka botulismmatförgiftning och kan börja växa efter 2-3 veckors kylning.

Ett sätt att förlänga lagringstiden genom att vakuumförsluta burken efter att produkten har fyllts. Och efter vakuumförslutare sattes produkten i retorten för att koka .

 

 

Vakuumburkförslutningsmaskin är speciellt utformad för att försegla köttmatburkar. Efter försegling är munnen i ett undertryckstillstånd och kan användas för matlagning

Garanterar kvalitetsstabiliteten för livsmedlets hållbarhet och är en idealisk utrustning för att försegla videoburkar.