ຜະລິດຕະພັນອາຫານກະປ໋ອງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລກະປ໋ອງ, ປາກະປ໋ອງ, ຊີ້ນກະປ໋ອງ, ຊີ້ນງົວ, ອາຫານກະປ໋ອງທີ່ສູບຢາ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ເມື່ອປາ ຫຼື ອາຫານທະເລຖືກປຸງແຕ່ງ ຫຼື ສູບຢາແລ້ວ ມັນມີຊີວິດຊີວາສັ້ນຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ພາຍໃຕ້ຕູ້ເຢັນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນປາທີ່ສູບຢາສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນພິດໃນອາຫານຂອງ botulism ແລະສາມາດເລີ່ມເຕີບໂຕໄດ້ຫຼັງຈາກຕູ້ເຢັນ 2-3 ອາທິດ.

ວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະຍືດອາຍຸຊັ້ນວາງດ້ວຍສູນຍາກາດສາມາດປະທັບຕາຫຼັງຈາກຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜະລິດຕະພັນ. ແລະຫຼັງຈາກສູນຍາກາດ sealer ຜະລິດຕະພັນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ retort ຕົ້ມ .

 

 

ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນສາມາດປະທັບຕາ  ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດສໍາລັບການປິດຝາກະປ໋ອງອາຫານຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກການຜະນຶກ, ປາກຢູ່ໃນສະພາບຄວາມກົດດັນທາງລົບແລະສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຄົງທີ່ຂອງອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານ, ແລະເປັນອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປະທັບຕາກະປ໋ອງວິດີໂອ.