Konserve gıda ürünü son yıllarda oldukça popülerdir; örneğin konserve deniz ürünleri, konserve balık, konserve et, sığır eti, konserve tütsülenmiş yiyecekler.

Bildiğimiz gibi, balık veya deniz ürünleri pişirildiğinde veya tütsülendiğinde raf ömrü çok kısa olur. Soğutma altında bile, füme balıktaki bakteriler botulizm gıda zehirlenmesine neden olabilir ve 2-3 haftalık soğutmadan sonra büyümeye başlayabilir.

Raf ömrünü vakumla uzatmanın bir yolu, ürünü doldurduktan sonra mühürleyebilir. Ve vakumlama işleminden sonra ürün kaynatılmak üzere imbiğe konur.

 

 

Vakumlu kutu kapatma makinesiGıdanın raf ömrünün kalite stabilitesini garanti eder ve video kutularını kapatmak için ideal bir ekipmandır.

Guarantees the quality stability of the shelf life of the food, and is an ideal equipment for sealing video cans.