- 09
- Mar
ولې باید ډنډ شوي خواړه په منفي فشار کې بسته شي؟
کینینګ د خوړو د ساتلو لپاره یوه مهمه او خوندي طریقه ده. د کان څخه جوړ شوي خواړه لکه ساس، لوبیا، دال، پاستا، تونا، سمندري غذا، سبزیجات او میوې د پینټری سټیپلونه دي.
عمومی ویکیوم د سیل کولو ماشین دوه دندې لري
۱.په ټانک کې د اکسيجن محتوا کموي او د خواړو اکسیډریشن کموي؛
۲.کله چې دننه خواړه خراب شي او د انیروبیک باکتریا د عمل لاندې ګاز تولید کړي، د کین پوټکی به راښکاره شي، کوم چې یادونه کوي هغه خلک چې ډډ مات شوی او نه خوري.
د ویکیوم سیل کولو وروسته ولې باید په ریټورټ کې واچول شي؟
جارونه یا کین دومره لوړ تودوخې ته تودوخه کیږي ترڅو مایکرو ارګانیزمونه له مینځه یوسي کوم چې کولی شي د خواړو خرابیدو او/یا د خواړو زیږون لامل شي. د تودوخې پروسه هم له محصول څخه هوا لرې کوي او یو خلا رامینځته کوي.